职位详情
岗位职责:负责餐厅的服务工作
1、学习掌握并严格遵守各项规章制度及服务规范。
2、具备相应的思想素质,业务素质,接受培训,不断提高工作效率。
3、按规定的程序、标准摆台,做好开餐前的一切准备工作;保证所有餐具、器皿清洁无斑迹,同时搞好所属区域的环境卫生。
4、态度友善、操作规范、语言甜美。
5、熟悉各种菜品、酒水,了解其原料、煮食方法及味型,掌握其服务方法,并做好推销工作;了解酒水知识及产品价
格。
6、按规定的服务程序和规格,为顾客提供尽善尽美的服务。
7、想客人所想,急客人所急。
8、负责顾客走后翻台、摆台工作。
9、积极参加培训,不断提高服务技能技巧。
10、与客人保持良好的沟通,主动问询、收集客人的意见和建爱护会所的各种设施、设备、并合理使用,及时发现问题,
发现破损情况,及时上报维修。
11、爱护的各种设施、设备、并合理使用,及时发现问题,发现破损情况,及时上报维修。
要求:
1、18周.S以上
2、高.Z或以上学L
3、有较好的形象或气质,语言甜美、有餐厅服务经验者优先
4、要求会骑三轮者。